О Ресторане
Кухня
Авторская
,
Европейская
1 из 6
Ресторан 0.75 please находится в Ермолаевском переулке около Патриарших прудов и Музея современного искусства.
В меню представлена авторская кухня, вдохновленная гастрономической культурой северных стран. Из мясных блюд в качестве основного можете остановить свой выбор на вырезке быка с лисичками, стейке Рибай с соусом перечный демиглас, а из рыбных — на мурманском лососе с брокколи и томатами или муксуне со спаржей и угольным Бер бланом. По утрам повара подают завтраки. Попробуйте омлет с рапаном и соусом из вонголе, бриошь с крабом и голландским соусом, фаршированные блины с мясом. На десерт рекомендуем черемуховый фондан, яблочный гратен с хересом, крем-брюле с крыжовником и белой смородиной. В барной карте вы обнаружите разнообразный выбор домашнего чая, коктейлей, пенного. Особого внимания заслуживает местная винная коллекция.
Ресторан оформлен в современном стиле с любовью к натуральным материалам. Пространство украшают белая кирпичная кладка, деревянные столы и витиеватые светильники. В центре зала — открытая кухня. Гости могут расположиться около окон или за барной стойкой и наслаждаться блюдами и работой поваров.